Çam Püren Balı – Muğla
Açıklama
Muğla ilimize ait bir ham baldır. Diğer ballardan farklı olarak nektar yerine Çam çiçekleri ile pembe ve mor renklerdeki püren çiçeklerinin arılar tarafından sentezlenmesi ile oluşan Çam Püren balı, kendine has bir aromaya sahiptir. Ülkemizde üretilen Çam Püren balının kalitesi, zengin içeriği ve aromatik tadı yoğun talebe neden olmaktadır. Isıl işleme ve pastörizasyona uğramamıştır. 500 gramlık cam kavanozlarda sunulmaktadır.
Ham bal; Isıl işleme uğramadan ve filtre edilmeden, besin değeri kovandaki hali ile korunmuş baldır. İşte bu nedenle; yaşayan canlı bal olarak da adlandırılabilir. Zamanla ve havaların soğuması ile ballarımızın rengi koyulaşabilmekte ve kristalize olup donabilmektedir. Dilerseniz bu şekilde veya benmari usulü cam kavanozu sıcak suda beklektikten sonra da tüketebilirsiniz. Doğal ilaç olan bu ürünlerimize sofralarınızda mutlaka yer vermelisiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.