Cevizli Sucuklu İncirli Kış Salatası
- Hazırlanma 15 dk
Roka, cevizli sucuk, kuru incir, tulum peyniri ve nar; kestane ballı nar ekşili sosla.
4 kişilik · 15 dakika
Bahçem Gurme ürünleri
- Cevizli Sucuk – 1 adet
- Kuru İncir – 4 adet
- Kestane Hayıt Balı – 1 yemek kaşığı
Diğer malzemeler
- 1 demet roka, 1 avuç kuzulağı
- Yarım nar
- 100 g tulum peyniri
- Sos: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 çay kaşığı hardal, tuz
Hazırlanışı
- Sos malzemelerini kestane balıyla birlikte kavanozda çalkalayın.
- Cevizli sucuğu 0,5 cm’lik halkalara, inciri dörde kesin.
- Yeşillikleri geniş bir tabağa yayın; sucuk, incir, ufalanmış tulum ve nar tanelerini dağıtın.
- Sosu servis anında gezdirin. Kestane balının hafif acılığı sucuğun tatlılığını dengeler.
