Fırında Hurma ve Dut Dolgulu Elma
- Hazırlanma 45 dk
Sukkari hurma, siyah dut ve cevizle doldurulup kestane balıyla fırınlanan ekşimsi elmalar.
4 kişilik · 45 dakika
Bahçem Gurme ürünleri
- Yaş Sukkari – 6 adet
- Siyah Kuru Dut – 3 yemek kaşığı
- Medjoulnut – 4 adet
- Kestane Hayıt Balı – 3 yemek kaşığı
Diğer malzemeler
- 4 ekşimsi elma (Granny Smith ya da Amasya)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı su
- Servis için süzme yoğurt ya da dondurma
Hazırlanışı
- Fırını 190 °C’ye ısıtın. Elmaların çekirdek yuvasını dibini delmeden oyun.
- Doğranmış Sukkari hurmalarını, dutu, kıyılmış Medjoulnut’u, tarçını ve 1 kaşık balı karıştırın.
- Elmaları doldurup birer parça tereyağı koyun. Fırın kabına suyu döküp elmaları dizin.
- 30–35 dakika, elmalar yumuşayana kadar pişirin. Kalan balı üstüne gezdirip ılık servis edin.
