Bal ve Siyah Dutlu Ev Granolası

8 porsiyon · 40 dakika

Bahçem Gurme ürünleri

• Kestane Hayıt Balı – 4 yemek kaşığı
• Siyah Kuru Dut – yarım su bardağı
• Kuru Kayısı Jumbo – 8 adet
• Medjoulnut – 6 adet

Diğer malzemeler

• 3 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 tutam tuz

Hazırlanışı

1. Fırını 160 °C’ye ısıtın. Balı ve zeytinyağını kısık ateşte ılıtıp karıştırın.
2. Medjoulnut’taki cevizleri ayırıp iri doğrayın; yulaf, tarçın ve tuzla karıştırın.
3. Bal karışımını döküp her tanenin kaplanmasını sağlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye ince yayın.
4. 20–25 dakika pişirin; 10. dakikada bir kez karıştırın.
5. Soğuyunca doğranmış kayısıyı, siyah dutu ve Medjoul hurmalarını ekleyin. Meyveler fırına girmez; yumuşak kalır.

Kavanozda 2 hafta saklanır.