???Hurmalı Mozaik Pasta
Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:
☀️Bu güneşli Nisan sabahından herkese iyi pazarlar! Bugün bildiğiniz gibi günlerden #hurmabahcempazartarifleri ve @ardaturkmen den bomba gibi bir tarif geliyor! ?
MALZEMELER
?250 gr. tereyağı
?2 paket pötibör bisküvi
?8 – 10 yemek kaşığı toz kakao
?8 yemek kaşığı pudra şekeri
?2 adet yumurta
?10 – 15 adet hurma (çekirdeği çıkarılmış)
?3 avuç iç antep fıstık
HAZIRLANIŞI
?Bir sos tenceresinde tereyağını eritin ve ateşten alın. Üzeri köpüklenirse köpüğünü ayırın. Bisküvileri iri parçalı olacak şekilde küçük küçük kırın. Tereyağına kakao ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Ardından içerisine yumurtaları kırın ve tekrar karıştırın. Bisküvileri, küçük parçalara ayırdığınız hurmaları ve antep fıstığını ilave edip bisküviler kakaoyla bulanana kadar karıştırın. Derin dondurucuya atacağınız kaba yağlı kağıt veya streç film serin. Karışımı içine döküp iyice bastırın. Kağıdın kenarlarını da üzerine kapatıp iki elinizle iyice kalıbın şeklini verin. Üzerini kapatıp derin dondurucuda 1-2 saat bekletin. Dilimleyerek servis edin.
❤️Şimdiden afiyet olsun!