Kestane Unlu Hurmalı Kek

Kestane Unlu Hurmalı Kek

Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:

☀️Güneşli bir günden herkese merhabalar!

#hurmabahcempazartarifleri ne ve pazar kahvelerimizin yanına @zeynepbenhisavicelik ‘in leziz mi leziz tarifi çok güzel gider diye düşündük. Şimdiden afiyet olsun??‍?

MALZEMELER

100 gr çekilmiş ceviz
75 gr kestane unu
1 çorba kaşığı tam buğday un
50 gr ham kakao
1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
10 adet hurma, robottan geçirilmiş
1/2 şişe soda
2/3 bardak ılık su
3 yumurta

HAZIRLANIŞI

Yumurtaları sarılarından ayırıp beyazlarını mikserle kuvvetli devirde bir tutam tuz ile çırparak kar haline getirin. Tüm malzemeleri karıştırın, karışıma kar halindeki beyazlardan kaşık kaşık ekleyip söndürmeden karıştırın. 180 derece fırında 22 dk ??

Güne @gidadedektifi ‘nin bilgilendirici paylaşımı ile başlayalım dedik???

Güne @gidadedektifi ‘nin bilgilendirici paylaşımı ile başlayalım dedik???

Bu Yazıda Bahsedilen Behçem Gurme Lezzetleri:

Ramazan ayının gelmesiyle bol lifli ve besin değeri yüksek doğal gıdaları incelemeye başlıyoruz. Tabi ilk incelememiz genellikle iftar ve sahur sofralarının olmazsa olmazı; Hurma ile olacak. Daha önce bahsetmiştik; hurma alırken kalitesi düşük ve glikoz şurubu ile parlatılmış olanlara dikkat etmeliyiz. Bu durum genellikle Tunus ve İran menşeili hurmalarda oluyor. Mebrum hurma; Suudi Arabistan menşelidir.
İlk olarak hurmadaki karbonhidrat oranından bahsedelim. Öyle ki, hurma karbonhidrat açısından çok zengin bir gıdadır. Fakat, hurmadaki bu yüksek orandaki Karbonhidrat, vücudun sindirimini kolaylaştıracak ve kan şekerinin dengesini bozmayacak ideal orandaki lif ile birlikte bulunuyor. Öyle ki, 100 gr. Mebrum hurmadaki 72,9 gr. Karbonhidrata karşılık 23 gr. Lif bulunuyor. Bu gerçekten inanılmaz derecede yüksek bir oran. İşte defalarca anlatmaya gayret ettiğimiz gerçek meyvedeki gerçek şeker içeriği farkı tam da buradan geliyor. Gerek meyvede gerekse karbonhidrat açısından yüksek değere sahip hurmada bulunan yüksek lif, içeriğinde bulunan şekerin vücutta uzun süre sindirilerek kan şekerini dengede tutmaya – başka bir deyişle beyni glikoz ile uygun oranda ve yoğunlukta beslemeye – yarıyor. Bu bakış açısıyla şekerin doğal ve gerçek haliyle alımı vücuda zarar değil, yarar getiriyor.
Hurmadaki yarar sadece sindirime katkısıyla değil, içerdiği diğer bileşenlerle de dikkat çekici. Öyle ki, 2 adet hurmada 17,7 mg. Kalsiyum, 18,9 mg. Fosfor ve 0,9 mg. Demir bulunuyor. Bunun yanısıra özellikle gebelik ve emzirme döneminde alınması gereken Folik asit de doğal haliyle hurmada bulunuyor. 2 adet hurmada yaklaşık 7,5 mg. Folik asit bulunuyor. Bunun yanısıra hurmada Potasyum, Magnezyum, A ve B vitaminleri dikkat çekici oranlarda yer alıyor.

Hamileyken hem bebeğiniz hem de kendiniz için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biri doğru beslenmektir.

Hamileyken hem bebeğiniz hem de kendiniz için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biri doğru beslenmektir.

Bu Yazıda Bahsedilen Behçem Gurme Lezzetleri:

Doktorların bu süreçteki en büyük tavsiyesi bol meyve ve sebze tüketmemizdir. Vitamin deposu oldukları gibi aynı zamanda yüksek lif oranlarıyla hamilelikte yaşanılan sindirim, bağırsak sorunlarını çözecek ve kabızlığı giderecektir. Bunun yanında ise sağlıklı atıştırmalıklar da iştah artışını dengelemede ve abur cuburdan uzak durmada yardımcıdır. ??

Ramazan denince sizin aklınıza ilk hangisi geliyor, hurma mı pide mi ?????

Ramazan denince sizin aklınıza ilk hangisi geliyor, hurma mı pide mi ?????

Bu Yazıda Bahsedilen Behçem Gurme Lezzetleri:

Sevgili @dyt_basakgunay Ramazan’ın olmazsa olmazı hurma ile ilgili ipuçları vermiş. İşte detaylar ??
İftara az kalmışken, çoğumuzun orucunu açmak için ilk tercihi olan kuru hurmanın faydalarını özetlemek istedim. Porsiyon ölçüsüne dikkat uyarısı yapmadan geçmeyeyim? orucunu açmak için 1 tanesi bile yeterli olurken ara öğünlerde meyve yerine tercih edecekseniz en fazla 4 tane küçük boy veya 2 tane büyük boy tercih edebilirsiniz. Afiyetler olsun ❤️

Yaz tatili başladıysa çocuklarla yapılabilecek aktiviteler de aranmaya başlanmış demektir!

Yaz tatili başladıysa çocuklarla yapılabilecek aktiviteler de aranmaya başlanmış demektir!

Bu Yazıda Bahsedilen Behçem Gurme Lezzetleri:

Yaz tatili başladıysa çocuklarla yapılabilecek aktiviteler de aranmaya başlanmış demektir! Bizim aklımıza gelen ilk fikirleri paylaşıyoruz:

✔️Sebze ve meyveleri tanıtıp sonrasında beraber market alışverişi yapabiliriz?
✔️Hayvanları tanıtıp günlük hayatımızda bize hangi ürünlerle katkı sağladıklarını açıklayabiliriz. Hatta fırsatınız olursa çiftlikler, parklar ve hayvanat bahçeleri de oldukça güzel olur?
✔️Sağlıklı rafine şekersiz tatlıları sevdirmek için onları baş aşçı seçebiliriz. Beraber çok keyifli vakit geçireceğinize ve lezzetli yemekler hazırlayacağınıza inanıyoruz ??‍???‍?
Peki siz neler yapıyorsunuz, aşağıya önerilerinizi bırakırsanız çok seviniriz

Sizler için bu günler geçene kadar indirimlerimize devam ediyoruz. Üstelik %20 indirim ham ballarımızın hepsinde geçerli. Sağlıkla ve sevgiyle kalın?

Hurma Atıştırmalıkları

Hurma Atıştırmalıkları

Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:

Bol köpüklüsünden şöyle güzel bir Türk kahvesi eşliğinde pazar keyifleri yapıldı mı? ?
Bugün sizlerle #babalargünü ne özel kahve yanına yakışacak @ceydathecooker ın tarifini #hurmabahcempazartarifleri nde paylaşıyoruz ??☕️

MALZEMELER

-Bitter çikolata
-Hurma
-Badem,Fındık,Fıstık (İsteğe Göre)

HAZIRLANIŞI

Hurmaları yıkayıp kuruluyoruz. O sırada bitter çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Hurmanın çekirdeklerini çıkarıp bademleri koyuyoruz tabağa dizip hurmaları bitter ile kaplayıp buzdolabına koyuyoruz. 10 dk sonra servis edebilirsiniz????

En Üst