Hurmalı Kuru Meyveli Kek
Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:
Pazar akşamında anneleri ve bebekleri sevindirecek @foodforbebe ‘nin çok özel bir tarifi geliyor! ? Gurme bebekler bu sağlıklı ve lezzetli tarifimiz özellikle sizler için ????
MALZEMELER
?1 hurma
?1 yumurta
?3/4 bardak yoğurt
?1 bardak kepekli buğday unu
?1 orta boy elma
?1/2 ayva
?2 kuru incir
?1 kuru erik
?1/4 eritilmiş hindistan cevizi yağı
?1 çay kaşığı tarçın
?1 çay kaşığı kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
Hurma ile birlikte taze ve kuru meyveleri blenderdan geçirin. Yumurta ve yoğurdu bir kapta çırpın ve hindistan cevizi yağını ekleyerek karıştırın. Un, tarçın ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırmaya devam edin. En son meyveli karışımı da ekleyin ve oluşan harcın iyice karışmasını sağlayın. Hazırladığınız harcı, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakikada pişirin.
Şimdiden afiyet olsun!