?Hurmalı Kek

?Hurmalı Kek

Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:

Biz @ardaturkmen in “Hurmalı Kek” tarifini görünce #hurmabahcempazartarifleri ni bekleyemedik ?? Hem çikolatalı hem de hurmalı enfes bir brownie❣️

MALZEMELER

▫️3 adet yumurta
▫️¾ su bardağı toz şeker
▫️½ su bardağı yoğurt
▫️½ su bardağı zeytinyağı
▫️1,5 su bardağı un
▫️1 paket kabartma tozu
▫️1 yemek kaşığı kakao
▫️1 çay kaşığı tarçın
▫️1 avuç ceviz – ince kıyılmış
▫️10 adet büyük boy (etli) hurma

HAZIRLANIŞI

➡️ youtube.com/ardaninmutfagi kanalinda ayrıca hurmalı brownie tarifini de bulabilirsiniz!

Güllaç

Güllaç

Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:

Ramazan sofralarımızın olmazsa olmazlarından biri de elbette ki güllaçtır ?
#hurmabahcempazartarifleri nde bugün @dilarakocakiyiyasam nın hem sağlıklı hem de lezzetli üç farklı güllaç tarifini sizlerle paylaşıyoruz ??‍?
Şimdiden afiyet olsun!

MALZEMELER

?Cevizli Güllaç
?Yarım yaprak güllaç yufkası
?1,5 çay bardağı süt
?1 yemek kaşığı bal
?Ceviz
?Çikolatalı Güllaç
?Yarım yaprak güllaç yufkası
?1 çay bardağı süt
?1 çay bardağı hurma püresi
?1 tatlı kaşığı bal
?1 tatlı kaşığı kakao
?Ceviz
?Çilekli Güllaç
?Yarım yaprak güllaç yufkası
?1 yemek kaşığı yaban mersini(taze veya kuru)
?5 çilek
?1 tatlı kaşığı bal
?Ceviz

HAZIRLANIŞI

HURMA PÜRESİ yapmak için❣️5 hurmayı 2 çay bardağı suyla haşlayın ve haşladığınız suyla birlikte robottan geçirip kullanın.
1 bardak 1 porsiyondur.
Güllaçları dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ?

Hurmalı Akışkan Kek

Hurmalı Akışkan Kek

Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:

Bugün size #hurmabahcempazartarifleri nde sadece lezziz bir tarif değil aynı zamanda görsel bir şölen sunuyoruz ?@ece.zaim
Şimdiden afiyet olsun! ??‍?

Güllaç bir yana Ramazan’a en çok yakıştırdığım tatlı tariflerimden biri Hurmalı Akışkan Kek’imdir. Kek dediğime bakmayın hazzı kek çarpı bin. Aslen İngiliz olup adı Sticky Date Pudding olan bu tarifi sabahtan hazırlayın ve akşam sıcacık sosunu pişirip, misafirlerinizin önünde üzerine döküp hemen servis edin??

MALZEMELER

180 gr hurma
125 ml su
100 gr tereyağı
2 yumurta
100 gr esmer seker
1 çay kaşığı tarçın
Yarım cay kaşığı muskat
180 gr un
1 paket kabartma tozu
Sos için
150 gr esmer seker
150 gr ılık tereyağı
175 ml krema
1 çay kaşığı vanilya özütü
Servis için;
Krema ve dondurma

HAZIRLANIŞI

Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Hurmaları gelişi güzel doğrayın ve su ile birlikte bir sos tavasına alın. Su ile birlikte hurmaları kaynatın, 1 dakika kadar ocakta bekletin, daha sonra altını kapatın.
Tereyağını set üstü mikserin palet aparatıyla yumuşayıncaya dek şekerle birlikte çırpın. Baharatları, unu, kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Kum kıvamında olması gerekir. Makine çalışırken yumurtaları teker teker ekleyin. Hurma suyu ile birlikte ekleyin ve karıştırın.
Kek hamurunu 6 büyük porsiyonlu, 12 adet cupcake kalıbında veya kek kalıbınız da pişirebilirsiniz. Kalıbınızın her yerini tereyağı değecek şekilde yağlayın ve fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Soğuması için kenara alın.
Kek pişerken sosu hazırlayın. Bütün malzemeleri bir sos tavasına koyun.1 dakika kadar kaynatın ve ılınmasını bekleyin. Sosu kekin üzerine dökün ve sos sıcakken krema veya dondurma ile servis edin.

Medjool Hurma-Atıştırmalık

Medjool Hurma-Atıştırmalık

Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:

Bir ara öğün düşünün ki; tatlı isteğinizi yok etsin ? Hatta bir kaç saatliğine bile değil, o gün başka tatlı yiyemeyecek hale gelin ? Hem de 80 kalori olsun ? Yanında da kahveyle bomba etkisi yaratsın ☕️

MALZEMELER

Medjool Hurma (Miktarı isteğinize göre belirleyebilirsiniz)
Fıstık ezmesi ?

HAZIRLANIŞI

Medjool Hurma ?
İçine 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi ?

SİMPLYFİT SUFLE

SİMPLYFİT SUFLE

Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:

Hurma Bahçem pazar tariflerinde bugün Hurmalı Sufle var. ?? Bu güzel tarif için @simplyfitdays e çok teşekkür ederiz.? #hurmabahcempazartarifleri

MALZEMELER

-1 küçük muz
-3 yk yulaf ezmesi
-3 tk kakao
-5 adet hurma ( sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkarıyoruz )
-5 yk süt -1 yumurta

HAZIRLANIŞI

✔️ Önce 3 yk yulaf ezmesini rondoya alıp un haline getiriyoruz
✔️ Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Beyazını mikser ile köpük oluncaya kadar iyice çırpıyoruz.
✔️ Yumurtanın beyazı hariç diğer tüm malzemeleri yulaf ununa yani rondoya ekliyoruz
✔️ Tüm malzemeler homojen oluncaya kadar çektiriyoruz
✔️ Daha sonra karışıma köpük halindeki yumurta beyazını ekleyip yavaşça karıştırarak birbirine yediriyoruz ✔️ Yağladığımız kaplara paylaştırıp 180 derece fırında 9-10 dk pişiriyoruz ✌?

?Fit Cheesecake ?

?Fit Cheesecake ?

Bu Tarifte Kullanabileceğiniz Behçem Gurme Lezzetleri:

?Fit Cheesecake ?
Haftanın #hurmabahcempazartarifleri @fit_olmali_ dan geliyor! Hem çok lezzetli hem de yapımı çok kolay ??

MALZEMELER

1 s.b kaju
1 s.b ceviz
12 adet hurma
2 kasik bal
1 cay bardagi sut
1 cay kasigi tarcin, zencefil
Süsleme için:
Badem, goji berry, ceviz, vişne

HAZIRLANIŞI

?Taban için:
1 gün önceden dolapta beklettiginiz kajuyu, 2 saat sıcak suda beklettiğiniz hurmayı, cevizi ve baharatların hepsini blender dan geçirin ve bir kaba alin.
?Üstü için:
1 gün beklettiğiniz kajuyu, balı ve sütü blender dan geçirin ve kenara alın.

Kaplara ilk olarak alt taban için hazırladığınız harcı sonrasında ise cheesecake in üstüne ait karışımı ekleyin ve 2 saat dolapta bekletin. Süsleme malzemelerinizi cheesecake in üstüne koyarak sunuma hazır hale getirebilirsiniz.