Kış kürü olarak hepimizin bildiği; zencefil, bal ve limon karışımı şu dönemde favori içeceklerimizden biri oldu! Hele içerisindeki besin değerleri kaybetmemiş olan ham ballarla bu gibi kürler yapıldı mı bağışıklığımızı daha da desteklemiş olacağız! Kendimize yapabileceğimiz en büyük iyiliklerden biri de sağlıklı beslenmek!
Mutlu, sağlıklı pazarlar ? Evlerimizi misss gibi kokutacak şahane bir önerimiz var! Sevgili @revnacakir a sağlık ve lezzet dolu bu güzel tarif için çok teşekkür ederiz ?
・・・
Yalancı acıbadem kurabiyemsi desek mi ismine? Sabah yaptığım sadece 3 malzemeli kurabiyelerin kokusu size kadar geldi sanırım? 5 dk hazırlama süresiyle 20 dk da hazırlar ona göre çayları demleyin?
???Malzemeler:(ben 3 katını yaptım)
?1 sb fındık/badem unu (70g) (fındık-badem-cevizi rondoya atıp un yapabilirsiniz, hatta “glutensiz un” adı altında tarifi Youtube da var)
?4 yk hurma suyu/ pekmez (40g)
?1 çay kaşığı tarçın
Bütün malzemeleri karıştırın. Bir araya gelmezse biraz daha hurma suyu ekleyin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine ufak yuvarlaklar yapıp yan yana dizin. Dilerseniz ortalarına fındık/badem yerleştirin ve hafif üzerlerini düzleyin. Önceden ısıtılmış 170c lik fırında yaklaşık 11-13 dk pişirin. İlk çıktığında yumuşak olacaktır fakat soğuduktan sonra kıvamını alacak?Afiyetler olsun ?
Posa zengini gıdalara hayatımızda yer vermenin tam zamanı! Hareketlerimizin azaldığı bu günlerde kabızlık sorunuyla karşılaşmamak için daha çok su içip, posa zengini ürünleri daha fazla tüketmemiz gerekiyor. Kuru kayısı ve hurma gibi, kuru incir de sizler için doğal bir çözüm. Sevgili @prof.dr.osmanmuftuoglu nun doğal kürünü sizlerle paylaşıyoruz: Üç-dört tane inciri akşamdan sıcak suya koyun, sabah kalktığınızda incirleri yiyin, hatta suyunu da için.
#evdekal dığımız bu günlerde; hareketlerimizin sınırlı olması, posalı ürünler tüketmememiz ve strese dayalı olarak bağırsak ve sindirim problemleriyle karşı karşıya kalabiliriz. Sabah uyanınca 1 bardak oda sıcaklığında su ve/veya ılık sütle birlikte 1-2 adet kuru kayısı tüketmek bağırsak sistemimizi hızlandıracaktır.
